Sedan några månader tillbaka kan du njuta av vinprovningar och god mat på Södermalm under valv daterade 1644. I höstas öppnade vinkännaren Lois el Moussaoui en mötesplats för alla som är intresserade av förädlade druvor.
En trappa ner vid Södermalmstorg är det nämligen vin och mat som står i centrum i en intim lokal som rymmer upp till 50 sittande gäster.
Experter med husets egen vinkännaren Thomas Holm i spetsen håller i alltifrån skräddarsydda vinprovningar till champagne- och chokladprovningar. Menyn spänner mellan Medelhavsinfluenser och svenska klassiker och beställs i förväg.
Buffé går också att ordna vid större sällskap. Självklart går det bra med bara ett glas av någon av de väl valda flaskorna i den egna vinsamlingen, men det kräver medlemskap – 100 kronor för ett år. Har du en egen vinsamling går det bra att lagra den i Vinvalvets vinkällare där perfekt miljö utlovas.
Södermalmstorg 8
118 20 Stockholm
08- 642 12 50
070-745 87 10
070-740 66 23